Ta jedyna noc… w tym jedynym miejscu… Sylwester w Zamku Czocha.
Przywitaj z nami Nowy Rok.
Wspaniała zabawa przy muzyce Dj’a,
Oprawa konferansjerska,
Szlacheckie menu,
Atrakcje wieczoru:
Konkursy z nagrodami.
… a o północy … pokaz fajerwerków z lampką szampana
Start: 19:00
Koszt: 600,00 zł/osoba
W razie jakichkolwiek pytań oraz rezerwacji prosimy o kontakt z recepcją obiektu.
Menu:
Danie główne:
Delikatne mięso wieprzowe w aromatycznym sosie zamkowym, serwowane z aksamitnym
ziołowym purée ziemniaczanym oraz karmelizowanym burakiem z nutą sezamu
Przystawki:
Pasztet Kasztelana faszerowany aromatycznymi borowikami, otulony chrupiącym boczkiem
Deska serów – wyselekcjonowane gatunki serów z dodatkami
Tartaletka z musem łososiowym – delikatna, kremowa kompozycja zamknięta w kruchej
formie
Carpaccio z buraka – cienko krojone plastry buraka z dodatkiem świeżych ziół i nutą
cytrusową
Galaretki rybne – klasyczne, klarowne galaretki z delikatnym mięsem ryb
Deska pieczonych mięs z aromatycznym dipem ziołowym
Wegański pasztet w trzech odsłonach – roślinna wariacja smaków
Sałatka królewska – bogactwo składników w eleganckim wydaniu
Sałatka z kurczakiem – klasyczne połączenie mięsa drobiowego z warzywami i lekkim sosem
Mini burger z krewetką – nowoczesna forma z nutą morskiej świeżości
Melon zawijany w szynkę parmeńską – słodko-słona przekąska z dodatkiem świeżego
szpinaku
Dania na ciepło:
22:30 Mix zapiekanych warzyw w delikatnym sosie słodko-kwaśnym, podany w aromatycznej
kompozycji kolorów i smaków
1:00 Czerwony barszcz podany z delikatnym krokietem w złocistej panierce, wypełnionym
kremowym farszem z pieczarek i sera.
Kącik Słodkości
Wyjątkowa selekcja deserów, które rozpieszczają podniebienie.
Idealne zwieńczenie uczty w słodkim stylu.
W ramach wydarzenia przewidziano również:
Sok 0,5l/os., woda 0,5l/os.
Kawa, herbata
Alkohol: 0,5 wódki na parę oraz lampka szampana na przywitanie Nowego Roku.