Zamek Czocha, Sucha, Sucha 59-820 Leśna

Wymarzone i klimatyczne wesele w Zamku Czocha

 

Średniowieczna twierdza położona na skalnym cyplu nad brzegiem jeziora to wymarzone miejsce na organizację przyjęcia weselnego. Dbając o gusta Gości, Szef kuchni poleca wyjątkowe dania tradycyjnej polskiej kuchni. W stylowych salach zamkowych będą Państwu smakować pyszne potrawy, które przygotowujemy na kuchni węglowej.

Do Państwa dyspozycji oddajemy sale weselne:

  • Sala Marmurowa – 100 miejsc
  • Biblioteka – 30 miejsc
  • Restauracja – 40 miejsc
  • Sala Rycerska – jako sala balowa

,00,00Koszty związane z organizacją przyjęcia weselnego to:

 

  • wynajem sali: koszt wyceniamy indywidualnie, w zależności od termin przyjęcia
  • Menu:
    od 210,00 zł / os. (wesele bez poprawin),
    od 250,00 zł / os. (wesele oraz poprawiny)
  • nocleg ze śniadaniem od 105,00 zł do 135,00 zł (osoba/doba – cena zależna od terminu)
  • W każdej opcji zapewniamy powitanie chlebem i solą oraz winem musującym (wytrawnym lub półwytrawnym).
  • W cenie menu zawarte są napoje gorące: kawa i herbata oraz napoje zimne: woda 0,2 l/os., sok owocowy 0,2 l/os.,
    Fanta 0,2 l/os., Coca-cola 0,2 l/os., Sprite 0,2 l/os.

 

Proponujemy Państwu następujące ceny alkoholi, napojów, ciast:

  • wódka czysta od 40,00 zł / 0,5 l
  • ciasto mix: 17,00 zł / os. (300 g / os.)
  • tort: 15,00 zł / os. (150 g)
  • owoce: 80,00 zł / 1 patera
  • pieczone prosię z kaszą po staropolsku (cena do ustalenia)
  • swojską wędzarnię – tradycyjne wędliny wędzone, smalec, ogórki, bochny chleba: 2200,00 zł

 

Menu weselne

Rycerskie przyjęcie

Powitanie

  • Chleb okrągły z solą
  • Wino musujące (półsłodkie lub półwytrawne)

Obiad:

ZUPA:

rosół z makaronem

(dodatkowo przy min 10 osobach z dietą: wegański krem brokułowy)

DANIE GŁÓWNE:

Mięsa podane na półmiskach:

– roladki drobiowe (warianty: szpinak+feta, wątróbka, ser+brokuł, ser+szynka, por+pieczarka)

– schab ze szpinakiem i boczkiem

– karczek w sosie warzywnym

– udka faszerowane warzywami

 

Opcja wegetariańska (dania serwowane do wyboru):

– dorsz tradycyjny

– dorsz zapiekany,

– łosoś w sezamie,

– kotlety z groszku,

– kotlety z kaszy jaglanej,

– szaszłyk wegetariański,

– camembert z żurawiną

DODATKI:

ziemniaki, kluski śląskie

SURÓWKI (3 do wyboru):

– surówka z pora,

– marchew z jabłkiem i ananasem,

– buraki,

– pekińska z dodatkami,

– kapusta biała

 

PRZEKĄSKI:

– sałatki (2 do wyboru):

jarzynowa klasyczna,

żydowska,

brokułowa,

caprese,

grecka,

makaronowa z tuńczykiem

selerowa z kurczakiem

– jajko w sosie tatarskim,

– pasztet z ćwikłą,

– śledź zawijany ułożony na cebulce paprykowej,

– galaretki drobiowo-jarzynowe

– półmisek mięs pieczonych:

            rolada drobiowa z warzywami,

            schab szpikowany szpinakiem,

            zawijaniec z boczku i mielonego mięsa,

            wędliny tradycyjne do dekoracji półmisków

– pieczywo mieszane

 

Ciepłe przekąski (3 do wyboru):

– pulpeciki w sosie węgierskim,

– barszcz z krokietem (kapusta+pieczarki) lub pasztecikiem lub fraszynką,

– zupa gulaszowa,

– flaki wołowe

– gołąbki z sosem pomidorowym,

 

POPRAWINY

ZUPA: kapuśniaczek na żeberkach lub żurek

DANIE GŁÓWNE: filet drobiowy faszerowany brokułami i mozzarellę podany na lustrze sosu ziołowego, z ziemniakami i bukietem surówek lub udko faszerowane warzywami.

 

ZIMNE PRZEKĄSKI:

 sałatka jarzynowa, sałatka koktajlowa, jajko w sosie tatarskim, śledzie z oliwką, rolady mięsne (karczek, boczek, indyk), pieczywo, napoje (zgodnie z ofertą).

Królewskie przyjęcie

Powitanie:

  • chlebem i solą
  • winem musującym

 Obiad:

ZUPA:

rosół z makaronem lub szlachecka zupa borowikowa,

DANIE GŁÓWNE:

Mięsa podane na półmiskach:

– zraz wołowy w sosie pieczeniowym,

– roladki drobiowe (warianty: szpinak+feta, wątróbka, ser+brokuł, ser+szynka, por+pieczarka)

– devolajlle z masłem i ananasem,

– schab w sosie grzybowym,

– roladki z indyka nadziewane orzechami i serami,

 

 

Opcja wegetariańska (dania serwowane do wyboru):

– dorsz tradycyjny

– dorsz zapiekany,

– łosoś w sezamie,

– kotlety z groszku,

– kotlety z kaszy jaglanej,

– szaszłyk wegetariański,

– camembert z żurawiną

DODATKI:

ziemniaki, kluski śląskie

SURÓWKI (4 do wyboru):

– surówka z pora,

– marchew z jabłkiem i ananasem,

– buraki,

– pekińska z dodatkami,

– kapusta biała

– marchew z chrzanem,

– mizeria,

– kapusta czerwona na zimno lub na ciepło.

 

PRZEKĄSKI:

– sałatki (3 do wyboru):

jarzynowa klasyczna,

żydowska,

brokułowa,

caprese,

grecka,

makaronowa z tuńczykiem

selerowa z kurczakiem

– jajko faszerowane pieczarką, podane na sosie szczypiorkowym,

– zamkowy pasztet wieprzowy z chrzanem,

– zamkowy wegetariański pasztet z marchewki lub selera,

– śledź w trzech smakach lub w śmietanie,

– łosoś w winnej galarecie,

– galaretki drobiowo-jarzynowe

– półmisek mięs pieczonych:

            schab pieczony,

            karczek szpikowany szpinakiem,

            galantyna drobiowa z warzywami,

            schab szpikowany szpinakiem,

            zawijaniec z boczku nadziewany mięsem,

– pieczywo mieszane

 

Ciepłe przekąski (4 do wyboru):

– żeberka w sosie greckim podane z plackami ziemniaczanymi,

– pulpeciki w sosie węgierskim,

– barszcz z krokietem (kapusta+pieczarki) lub pasztecikiem lub fraszynką,

– zupa gulaszowa,

– flaki wołowe

– gołąbki z sosem borowikowym,

 

POPRAWINY

ZUPA: kapuśniaczek na żeberkach lub żurek

DANIE GŁÓWNE: pieczeń wieprzowa w sosie ciemnym, grzybowym lub myśliwskim. z ziemniakami i bukietem surówek.

 

ZIMNE PRZEKĄSKI:

sałatka brokułowa z jajkiem, sałatka koktajlowa z sosem koperkowym, jajko nadziewane tuńczykiem, pasztet z sosem żurawinowym, śledzie z jabłkiem lub po kartuski, rolady mięsne (karczek, boczek, indyk, schab pieczony, pieczywo, napoje (zgodnie z ofertą).

 

Cennik

Cennik – Przyjęcie Rycerskie

Koszt przyjęcia weselnego:

  • 210 zł /osoba (bez poprawin)
  • 260 zł /osoba (z poprawinami)

Cennik – Przyjęcie Królewskie

Koszt przyjęcia weselnego:

  • 250 zł /osoba (bez poprawin)
  • 290 zł /osoba (z poprawinami)

Podczas pobytu proponujemy Gościom Weselnym następujące formy atrakcji (płatne dodatkowo):

  • Pokaz walk rycerskich z uroczystym powitaniem przez straż honorową
  • Nocne zwiedzanie Zamku i Sali Tortur z Przewodnikiem
  • Dzienne zwiedzanie Zamku z przewodnikiem
  • Pokaz walk rycerskich i zabaw z Bractwem Rycerskim Zamku Czocha
  • Degustacja miodów pitnych w Winiarni Zamkowej
  • Organizacja ogniska
  • Poszukiwanie skarbów wraz z wycieczką autami po okolicy